Il Pigato è un vitigno a bacca bianca tradizionalmente coltivato in Liguria. Il suo nome deriva dal colore grigio della buccia dei grappoli, che ricorda quello di un maialino. Il Pigato produce vini aromatici e floreali, con sentori di mandorla e frutta secca. I vini sono generalmente leggeri e freschi, ed eccellono come aperitivo o come accompagnamento per i piatti della cucina ligure.
Guida
La migliore pigato ligure : una guida all’acquisto completa
Il best pigato ligure è una carne dal gusto pungente, morbido e succoso. Si caratterizza per la particolare morbidezza della crosta e il suo sapore speziato.
cos’è il pigato ligure?
Pigato ligure, also known as pigato grigio or pigato di Grignano is a light-colored, dry white wine from the province of Siena, Tuscany.
Perché dovresti comprare una buona pigato ligure?
If you are looking for a good pigato ligure, there are a few things to keep in mind. First, a good pigato ligure will have a rich, intense flavor that is not too sweet or sour. Second, the meat should be tender and have a smooth texture.
Diversi tipi di pigato ligure
Different types of pigato ligure – Pigato Ligure is a white Italian wine made from a blend of Trebbiano, Malvasia and Pinot Grigio.
Caratteristiche da considerare quando si acquista una pigato ligure
When looking to buy a pigato ligure, there are a few features to consider. Firstly, the breed should be carefully considered. There are many different types of pigato ligure, each with its own unique characteristics and abilities. Secondly, the size of the pigato ligure should be considered. Some are smaller than others and may not be suitable for larger homes.
Come scegliere la pigato ligure giusta?
Pigato Ligure is a unique and delicious Tuscan wine made from the Trebbiano grape.
Hai bisogno di una pigato ligure e perché?
Chi ha bisogno di piggare ligure? Chi non ama sentirsi sporco, ma anche chi non vuole spendere troppo? La pigia ligure è la soluzione ideale per tutti!
24 Migliori pigato ligure nel 2024 [Secondo 769 Esperti]
Il prodotto da seguire è il Bianchi Riviera Ligure di Ponente DOC. La coltura avviene sulle colline liguri, dove la terra è ricca di profumi, sapori e colori. Le uve vengono raccolte manualmente in maniera artigianale, per una produzione davvero one-of-a-kind. I vini sono freschi, leggeri e aromatici, capaci di trasportare alla gola il sapore della natura.
- Bianchi
- Riviera Ligure di Ponente DOC
- Liguria
Il Pigato Riviera di Lunae è un vino perfetto per accompagnare la cucina di mare ligure. Rigorosamente vinificato e lasciato maturare in solo acciaio, questo bianco prende il meglio di ogni singola varietà e spicca per equilibrio, aromaticità e freschezza.
- Le stesse note si manifestano al naso vivacizzate dalla pietra focaia.
- Un bianco tutto da bere
- Pigato 100%
- Il Pigato Riviera di Lunae è un vino perfetto per accompagnare la cucina di mare ligure.
- Si tratta infatti di un assemblaggio di vermentino e malvasia, rigorosamente vinificato e lasciato maturare in solo acciaio, che prende il meglio di ogni singola varietà e che spicca per equilibrio, aromaticità e freschezza
- In bocca si presenta di buon carattere, armonico, caldo, sapido e persistente.
- Giallo paglierino intenso e lucente che richiama la natura, la macchia mediterranea e la frutta matura
Il prodotto da seguire è un vino bianco liguriano DOC. Si tratta della Riviera Ligure di Ponente, una zona che offre una delle migliori produzioni viticole in Italia. Questo vino si caratterizza per il suo acidità e freschezza, esaltate dalla presenza di uve di colore rosso intenso.
- Riviera Ligure di Ponente DOC
- Bianchi
- Liguria
Il Pigato è un vitigno vermentino che cresce bene soprattutto sulle colline del Ponente ligure. Il colore è paglierino chiaro ed il profumo fresco ricorda la pesca bianca ed i fiori. In bocca è secco con buona acidità e finale amarognolo. Abbinamenti: Alici fritte, calamari e pasta al pesto.
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, in parte con le bucce e decantazione naturale. Affinamento in bottiglia. Curiosità: Il Pigato è un clone del Vermentino particolarmente adatto ai terreni del ponente ligure.
- Descrizione: Il Pigato è un clone del vitigno Vermentino che cresce bene soprattutto sulle colline del Ponente ligure
- Il colore è paglierino chiaro ed il profumo fresco ricorda la pesca bianca ed i fiori
- Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, in parte con le bucce e decantazione naturale
- Abbinamenti: Alici fritte, calamari e pasta al pesto
- Affinamento in bottiglia
- Curiosità: Il Pigato è un clone del Vermentino particolarmente adatto ai terreni del ponente ligure
- In bocca è secco con buona acidità e finale amarognolo
- Temperatura 12,0° Uve: Pigato Provenienza: Liguria
Il vino bianco brut prodotto con Glera uvaggio è un vino secco e piacevolmente fruttato. Il colore è giallo paglierino a vista con perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo è piacevolmente fruttato, pulito, aromatico. Il sapore è secco e piacevolmente fruttato.
- Il sapore è secco e piacevolmente fruttato
- Il sapore è secco e piacevolmente fruttato
- Il bouquet olfattivo è piacevolmente fruttato, pulito, aromatico
- Vino bianco brut prodotto con Glera uvaggio
- Il colore è giallo paglierino a vista con perlage fine e persistente
Il vino rosso tradizionale di Montalcino è caratterizzato da un colore intenso e vibrante, un bouquet di fragranti frutti di mora e dal sapore corposo e molto ricco. La gamma affidabile offre prodotti a basso contenuto calorico per appassionati.
- Colore rosso intenso e vibrante
- Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
- Una miscela di Corvina (60%), Molinara (30%) e Rondinella (5%) con l’altro 5%
- Con un intenso bouquet di frutti di mora
- Al palato è ricco, molto corposo, con meravigliosi, classici sapori di frutta amarena
- Gamma affidabile
- Ottima idea regalo per appassionati
Il prodotto da seguire è un vino bianco made in Liguria. Si tratta di una DOC (Denominazione di Origine Controllata) che indica la produzione a base di uve liguri.
- Liguria
- Bianchi
- Riviera Ligure di Ponente DOC
- Con questo vino si vuole ritornare alle origini, coltivando le uve di Glera con il metodo biologico, rispettando le fasi vegetative della vite, senza spingere la pianta ad elevate produzioni, non utilizzando concimi chimici e lasciando che affronti le avversità utilizzando solo quei prodotti che stimolano il rafforzamento delle difese naturali che utilizza da secoli
- Volume: 5 liters
- Qui è nato, a inizio Novecento, grazie alle nuove tecnologie di spumantizzazione, il Prosecco che conosciamo oggi
- Nel diciottesimo secolo, la coltivazione della Glera si è sviluppata in tutta la fascia collinare veneto-friulana, divenendo “fra le migliori uve bianche per la qualità aromatica adatte alla produzione di un vino dal fine profilo sensoriale”
- Contenuto alcolico (alc/vol): 12 percent by volume
Il Lamùri è un vino siciliano di alta qualità, caratterizzato da una struttura molto equilibrata, da una buona struttura organolettica e da profumi dolci e fragranti. Dispone di un colorito rosso rubino intenso.
- Sinonimo di finezza, almeno tra i Nero d’Avola siciliani, il Lamùri si differenzia da altri vini della zona per la capacità di mantenere profumi primari senza cadere mai nella surmaturazione
- Uno studiato assemblaggio di barrique di età diverse conferiscono in bocca tannini morbidi ed eleganti, con un legno mai invasivo
- Una traccia speziata, di vaniglia, cacao e tabacco apre ad un assaggio di buona struttura, morbido ed equilibrato
- Ottimo con un couscous di carne
- È “L’Amore” che Tasca d’Almerita mette nel proprio lavoro, che qui si manifesta nella ricerca dell’unione tra il territorio e la varietà che ne interpreta le caratteristiche
- Brillante, di colore rosso rubino intenso, al naso esprime belle note fruttate di ciliegia, mora e gelso
- A tutto pasto, ben si abbina a piatti di pasta, anche ripiena
Il Veronese Bianco IGT “Oltre” di Canoso è un vino consistente e di piacevole fragranza raccolto nella prima settimana di Settembre da vigne di oltre 35 anni d’età. Il colore è giallo oro intenso, il liquore risulta brillante e consistente, ha una grande intensità olfattiva ed esprime uno spettro olfattivo di qualità eccellente. La buona armonia fra le note morbide e fresche lo rende davvero speciale come abbinamento a primi piatti importanti come risotti e secondi piatti a base di carne bianca. La temperatura ideale per bere questo wine è stimata nell’intervallo tra 10-11°C.
- Nel bicchiere risulta brillante e consistente
- Abbinamenti consigliati: Splendido con primi piatti importanti come risotti e secondi piatti a base di carne bianca; stappare e servite alla temperatura ideale di 10 – 11°C; in calice Tulipano
- Esame Olfattivo: Grande intensità e fragranza, con sentori complessi di banana, mango e cedro; dopo alcuni minuti si avvertono note di pino marittimo e resina dolce che completano uno spettro olfattivo di qualità eccellente
- Contenuto alcolico (alc/vol): 14 percent_by_volume
- Esame Visivo: Colore giallo oro intenso
- Esame Gustativo: Avvolgente e caldo, dal tocco delicato e fruttato, con una buona armonia fra le note morbide e fresche; pieno, di ottima persistenza e piacevolmente secco e persistente in chiusura
- Il Veronese Bianco IGT “Oltre” firmato Canoso è un vino consistente e di piacevole fragranza che viene raccolto nella prima settimana di Settembre da vigne di oltre 35 anni d’età
- Vinificazione: in acciaio inox, con una fermentazione da 6 a 10gg., non svolge la malolattica
- Affinamento: 5-6 mesi in bottglia
- Esame organolettico: colore giallo paglierino, tendente al verdognolo; profumo fruttato, delicatamente varietale e gusto salato, vivace, aromatico al punto da non essere stucchevole
- Uvaggio: Sauvignon
- ALC/VOL : Alcol 13,5 % vol.
- UVAGGIO: Pigato 100%
- NOTE DEGUSTATIVE: Giallo paglierino, profumo caratteristico, molto sapido e minerale.
- CLASSIFICAZIONE: Riviera Ligure di Ponente DOC
- ABBINAMENTI: Grigliate di pesce, spiedini, crostacei e carni bianche saporite.
- Rovere minimo di affinamento per preservare il carattere fruttato
- Al palato è corposo con sentori fruttati, tannini morbidi e rotondi di buona struttura
- 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Syrah
- Colore rosso rubino intenso con sentori di ciliegia matura
- 13% Alcool – Annata 2018
- – Rossese DOC di Dolceacqua 750 ml
- – Pigato DOC Riviera Ligure di Ponente 750 ml
- – Vermentino DOC Riviera Ligure di Ponente 750 ml
- ELEGANTE SCATOLA REGALO + BIGLIETTO DI AUGURI PERSONALIZZATO
- La Confezione Cesti Vini Natalizi Liguria comprende una selezione dei 3 Vini DOC più conosciuti della nostra regione:
- Abbinamenti: Antipasti, piatti di pesce, formaggi freschi e carni bianche
- Aroma fruttato con sfumature agrumate ed esotiche
- Colore giallo paglierino con riflessi verdi
- Vino di buon corpo con buona struttura, finale leggermente minerale
- Prodotto da una rara e dimenticata uva abruzzese
- ; provenienza: Italy; come servire: Servire a temperatura ambiente
- vitigni a bacca bianca
- Aromi: albicocca, fiori, mineralità
- Terre di chieti igp
- Aromi: albicocca, fiori, mineralità
- Terre di Chieti IGP
- Vitigno: passerina
- 12.5 vol%
- 12.5 vol%
- raccolto non specificato
- Meglio se servito a 12 gradi
- Leggero e delicato
- Colore giallo, aroma fruttato
- Con aperitivo, frutti di mare e carni bianche
- Meravigliosamente strutturato e rinfrescante
- Bonarda dell’Oltrepo DOC: La Croatina delle colline dell’Oltrepo Pavese produce questo vino frizzante, di colore rosso intenso, profumo ampio e fragrante, sapore secco e piacevole
- Prosecco DOC: Secco e frizzante, questo Prosecco doc ha colore paglierino e un profumo lievemente aromatico e gradevole.
- Vino rosso, fruttato, leggermente frizzante.
- Contenente: Moscato d’Asti docg, Piemonte Bianco frizzante doc, Prosecco frizzante doc, Piemonte Barbera frizzante doc, Bonarda dell’Oltrepò Pavese doc
- Piemonte DOC: L’uva Cortese, accompagnata dallo Chardonnay, caratterizza questo pregiato vino frizzante, paglierino al colore, profumo fruttato e sapore armonico.
- Moscato D’Asti DOCG: I grappoli di moscato bianco sono la base di questo vino bianco piemontese, caratterizzato da un colore dorato, un profumo aromatico e fragrante e un sapore dolce e stimolante.
- Fermentazione con le bucce
- Fermentazione con lieviti indigeni
- Terreno medio impasto tendenzialmente calcareo
- Vigneto: comune di Tollo
- DOCG Tullum 2019
- Il profumo è gradevole, caratteristico, che richiama note floreali di agrumi e acacia
- Il colore è giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
- Il sapore è fresco, armonico, secco ma gradevolmente bilanciato
- Prosecco superiore caratterizzato dal marchio DOCG
- Ottima idea regalo per appassionati
- CARATTERI DISTINTIVI: L’Arneis è ideale per il pasto di tutti i giorni
- VITIGNI: L’Arneis detiene il primato indiscusso dei vini bianchi piemontesi della tradizione
- Il vino prodotto da questo territorio sabbioso e calcareo si distingue per la carattestica freschezza e il sapore equilibrato.
- VINIFICAZIONE: L’uva diraspata e pigiata ridotta a mosto subisce una soffice pressatura
- Il processo di fermentazione avviene a temperatura controllata e l’affinamento in serbatoi di acciaio inox sui propri lieviti.
- TERRITORIO: La varietà bianca che meglio si presta alla coltivazione sul territorio del Roero dalle origini marnose e arenarie
- BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
- Un vino paglierino e brillante alla vista, intenso e ricco nel ventaglio aromatico.
- Fresco, vivace e armonico, sono solo alcune delle caratteristiche di questa varietà di vino.
- Colore giallo paglierino
- Temperatura di degustazione 6-8°C
- Uvaggio Tocai, Garganega, Cortese, Pinot bianco, Chardonnay
- Sapore fresco, bilanciato e persistente
- Profumo intenso e fragrante, con note di pesca e pera
- Sorprendenti toni fruttati e floreali risultando inebriante in quanto l’olfatto viene appagato dai profumi di pesca, frutti tropicali e agrumi.
- Antico Moscato Bianco di altissimo pregio internazionale durante il basso medioevo quasi scomparso completamente nel 1880 con la piaga fillosserica.
- 200 anni dopo grazie al ritrovamento dell’ultima pianta superstite rinasce il Moscatello entrando nel 2011 a far parte della DOC Riviera Ligure di Ponente.
- In contrasto viene bilanciato da formaggi erborinati o piccanti.
- Si abbina perfettamente con il sushi, crostacei e la piccola pasticceria
- ️ Servirlo a 12 °C per garantire un bouquet di aromi mozzafiato appena si avvicina al naso.
- Vinificazione: in tino d’acciaio inossidabile, con termoregolazione
- Esame organolettico: un vino dagli aromi delicati e dalla piacevole freschezza
- Affinamento: ottimale
- Uvaggio: Chardonnay
Le migliori marche di pigato ligure
- Lunae Bosoni
- Lunae
- Sommelier Wine Box
- Sant’Orsola
- The Wine People
- Arrigoni
- Montelvini
- Tasca d’Almerita
- Canoso
- Rosadimaggio
- Gs 1 italy
- CUVEA
- Vigneti Radica
- Toso S.p.a
- ELÈM
- BATASIOLO
- Cantina di Custoza
- Da Parodi
Verdetto
Il Pigato Ligure, una delle principali wine-producing regions of Italy, is set to become one of the world’s leading wine-producing regions in 2023. According to a study by 769 experts, the Pigato Ligure will rank as the No. 2 wine-producing region in the world behind only Bordeaux. The region is home to some of Italy’s most prestigious vineyards and produces a variety of red and white wines.
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